C’est la variété la plus appréciée au monde pour sa qualité supérieure et son goût mielleux unique. Elle est traditionnellement appelée fruit de lumière brillante pour sa couleur translucide, la douceur de son aspect et l’élégance de sa forme.

Deglet Nour, c’est HAÏFA DATTES

De couleur dorée claire et d’aspect séduisant, cette variété a une maturité précoce. Elle est moins sucrée que toutes les autres variétés et sa  texture est semi sèche.

Longue de forme, douce au regard et d’un gout particulièrement savoureux, cette sorte de datte est cueillie en novembre. Sa couleur est acajou foncé et sa texture semi molle.

Communément connue comme la sœur pour sa ressemblance avec Allig en texture, couleur et gout quoi qu’elle soit de forme fine et moins sucrées.